เรื่องของ “นม” ที่ไม่มีดี แค่อร่อย อย่างเดียว |
|
อ้างอิง
อ่าน 159 ครั้ง / ตอบ 0 ครั้ง
|
|

นมเปรี้ยวนั้นเป็นอีกหนึ่งในเครื่องดื่มที่หลายคนนั้นชื่นชอบอย่างมาก และ เชื่อว่าเรื่อของนมเปรี้ยวนั้นยังมีอีกหลากหลานคนนั้นยังไม่รู้เรื่อง ในหลากหลายที่เรานำมาฝากกัน ดังนั้นในบทความนี้เราจะมาดูในเรื่องของนมเปรี้ยวกันดีกว่านะครับ ว่าจะมีเรื่องอะไรที่เรานั้นจะต้องรู้บ้าง และ แต่ละเรื่องนั้นมีความสำคัญอย่างไรบ้าง มาลองดูกันดีกว่านะครับ ว่าจะมีเรื่องของอะไรบ้างที่เรานั้นควรรู้
ปัจจุบันนั้น “นม” นั้นเป็นอีกหนึ่งในสินค้าที่มีความหลากหลายอย่างมากด้วยเช่นกัน ซึ่งในการเก็บรักษานั้นนมแต่ละแบบเองก็มีความแตกต่างกันด้วยเช่นกัน ดังนั้นเราควรจะรู้ก่อนว่า “นม” แบบไหน ควรที่จะเก็บรักษาแบบไหนกันบ้า ง
- นมพาสเจอร์ไรส์ : หากว่าเราซื้อนมชนิดมาแล้วนั้น เราควรจะเก็บในตู้เย็นที เมื่อเรานั้นเอาออกมาดื่มนั้นให้รีบเก็บทีนที และ สามารถเก็บได้นานสูงสุด 10 วัน ในอุณหภูมิ 2-5 องศา เซลเซียส โดยนับจากวันที่ผลิต
-
- นมสเตอริไรส์ (นมกระป๋อง) : นมชนิดนี้นสามารถที่จะเก็บ ไว้ได้นานถึง 12 เดือน โดยไม่จำเป็นที่จะต้องแช่เย็น เพียงแต่ในการเก็บรักษานั้นต้องไม่ถูกแสงแดดโดยตรง
-
- นมยูเอชที (UHT) : นมชนิดนี้นั้นสามารถเก็บในในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ควรที่จะโดนแงดแดด และ ไม่เก็บช้อนไว้ในหลาย ๆ ชั้น และที่สำคัญนั้นสามารถที่จะเก็บได้นานถึง 6 เดือน
-
- นมเปรี้ยว : นมชนิดนี้นควรจะเก็บในตู้เย็น และ ปิดฝาให้สนิท ซึ่งนมชนิดนี้นั้นสามารถที่จะเก็บรักษาได้ดีมากที่สุด เพราะว่า มีกรดแลคติกที่ช่วยในการถนอมอาหาร ทำให้สสามารถเก็บได้นานอย่างมาก
-
- นมพร้อมดื่ม ยูเอชที : นมชนิดนี้นั้นสามารถจะเก็บรักษาได้สูงสุด 8 เดือน โดยที่ไม่ต้องแช่เย็นเลยก็ว่าได้
-
นมยิ่งขึ้น ไม่ได้รับสารอาหารมากขึ้น
อีกเรื่องที่หลายคนนั้นควรจะรู้ไว้เลยนั้นคือ “นมข้น” ไม่ใช่นมที่ดีนะครับ เพราะว่ามีหลากหลายคนนั้นคิดว่านมข้นนั้นจะให้สารอาหารที่มากขึ้น แต่ว่าในความจริงแล้ว นมข้นนั้นเกิดจากการเติมผงนมลงไปมาก ๆ แต่เติมน้ำน้อย ทำให้รสชาติของนมนั้นจืดไป ซึ่งในเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับมาตรฐานของแต่ละแบรนด์อย่างเช่น นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม All season จะไม่มี ในเรื่องนี้อย่างแน่นอนเพราะว่ามีมาตรฐานในการผลิตที่ดี
ดื่มนมพร้อมยาช่วยเพิ่มประโยชน์มากยิ่งขึ้น
หลายคนนั้นคิดว่าในการดื่มนั้นอีกเรื่องที่สำคัญนั้นคือ การดื่มนนั้นหากว่าเราดื่มพร้อมกับยานั้นจะทำให้ได้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น แต่ว่าในความจริงแล้วอาจจะทำให้ตัวยานั้นไม่สามารถที่จะดูดซึมได้และอาจจะทำให้เกิดอันตรายกับร่างกายได้มากว่าที่จะได้รับประโยชน์นะครับ
ดังนั้นจะเห็นว่าในเรื่องของ การดื่มนั้นเชื่อว่าหลายคนนั้นอาจจะมีความเชื่อ และ เรื่องของความเข้าใจผิดก็มากด้วยเช่นกันในดการดื่มนมนะครับ
|
|
|